meze, patlıcan, patlıcan salatası, salata,
tahinli patlıcan salatası tarifi,
Tahinli Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır? Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi
4 patlıcan
4 yemek kaşığı tahin
1 limon suyu
3 diş sarımsak
Yarım bağ maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
1-2 yemek kaşığı çam fıstık
Tuz karabiber
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyun ve kıyın. Patlıcan, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz,
karabiber ve yoğurdu bir kapta karıştırın. Servis edeceğiniz tabağa alın. Dilerseniz üzerine kavrulmuş çam fıstığı
ekleyerek servis edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder